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CONTRASSEGNO
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La dicitura “DOP Umbria” può essere inserita in etichetta dai soli produttori della filiera che hanno rispettato il disciplinare di produzione e il relativo piano di controlli.
Tutte le confezioni immesse sul mercato come olio extra vergine di oliva DOP Umbria devono riportare il contrassegno numerato, che permette di ripercorrere la storia e l’origine del prodotto.
Tale marchio è apposto sulle bottiglie per rendere facilmente identificabile il prodotto “Umbria” e rappresenta un ulteriore sigillo di garanzia in grado di rassicurare il consumatore che sta acquistando veramente un olio umbro e che quindi sta portando sulla propria tavola il gusto e il profumo unici dell’olio prodotto nel nostro territorio.