Tag Archives: Tesi laurea

Una tesi di laurea sulla DOP Umbria

Articolo tratto da OlioOfficina Magazine Nota in tutto il mondo, si propone con un olio che vanta una attestazione di origine che abbraccia l’intero territorio regionale, a partire dal nome. Quel che serve sapere in merito al disciplinare di produzione, al sistema di controllo e certificazione, alla storia e organizzazione[…] Read More →