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Il “Monocultivar Moraiolo” nella DOP Umbria

Articolo tratto da Sapere Food Accolte le richieste dei produttori umbri. Ora è possibile produrre olio Dop 100% Moraiolo, con precise accortezze in etichetta. La lettera del Consorzio a firma del presidente Laureti. Olio e certificazioni: novità per la Dop Umbria. Da oggi è possibile produrre olio a Denominazione di[…] Read More →