Pomodori in padella della nonna Nicoletta

Buoni sempre, caldi o freddi, su crostini di pane tostato o fresco i pomodori cotti in padella con l’olio Dop Umbria piacciono a tutti.

Spaccate a metà i pomodori e metteteli dalla parte del taglio in una padella a contatto con dell’olio extravergine di oliva Dop Umbria. Spolverizzate con sale e origano. Quando avranno buttato fuori il loro sughino girate, aggiungete olio Dop Umbria, sale e origano. Cuocete fino a che non vi sembreranno caramellati.

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