Monthly Archives: luglio 2015

Draft a-Successful Syllabus for a Virtual Classroom

ADAPTATION OF MICROORGANISMS TO Extreme ENVIRONMENTAL Issues Some microorganisms are adapted to serious environmental situations. The thermophiles can survive in excessive temperatures as halophiles can survive in very high salinities. Alkaliphiles and acidophiles can endure in overwhelming pH ranges. So, extremophiles are tailored to excessive environmental disorders due to their[…] Read More →

Insalata senza sale ma buona con l’olio Dop Umbria

Avete provato la nostra maionese senza uova? E’ ora di aggiungerla all’insalata. Acquistate o ancora meglio raccogliete dell’insalata freschissima che sia cresciuta senza prodotti chimici e si sia nutrita di sole e acqua. Lavatela e conditela con: la nostra maionese senza uova, fiocchi di farro soffiato (ma non dolcificati!!!), sgombro[…] Read More →

Maionese fatta in casa senza uova!

La maionese è un ingrediente che accompagna vari piatti estivi ma non è l’alimento ideale per la nostra dieta e per la nostra salute. Una soluzione c’è sempre e noi del Consorzio amiamo trovarle così che non dovremo rinunciare al vitello tonnato, ad un’insalata di riso con un cucchiaino di[…] Read More →

Vinagrette all’olio Dop Umbria e limone

In una ciotola versate il succo di un limone non trattato, un pizzico di pepe bianco, un pizzico di sale grigio e dell’ottimo olio extravergine di oliva Dop Umbria. Emulsonate con energia e aggiungete alla vostra pasta preferita. A noi del Consorzio di tutela dell’olio Dop Umbria piace gustarlo con[…] Read More →

Pesce spada & olio dop Umbria

Irresistibile, velocissima e afrodisiaca…un successo per tutti. Acquistate dell’ottimo pesce spada affumicato sottovuoto e tagliato a fette sottili, del patè di olive taggiasche di prima qualità e procuratevi dell’olio extravergine Dop Umbria. Stendete in un piatto da portata le fette di pesce spada, con un pennello o il fondo di[…] Read More →

tartara di tonno, arance e pistacchi con l’olio Dop Umbria

Un piatto estivo, nutriente e facile. La nostra tartara di tonno vi innamorerà. Acquistate solo del freschissimo tonno presso il vostro negozio di pesce di fiducia e riducetelo a cubetti, lasciatelo marinare con una vinagrette di olio extravergine di oliva Dop Umbria, sale e limone per un’ora. Prendete degli spicchi[…] Read More →