翁布里亚橄榄种植
意大利绿色心脏,翁布里亚的强烈特征是其领土的美丽和完整性。
在众多树种中橄榄树当然是为此项美誉做出了贡献。
翁布里亚作为唯一边界与DOP产地不谋而合也并非巧合。
以下数据自己证明了这一点:27.000公顷的橄榄树种植面积,250家油坊,平均年产量9千吨,其中得到认证的DOP级别800吨。
翁布里亚实际橄榄树种植面积比上述数据还要大。
橄榄树种植在翁布里亚意味着:环境,美景,旅游总之就是多功能。
栽培品种主要是Moraiolo橄榄苗,充分代表翁布里亚大区的特点:面积小但是强大和坚韧。赋予橄榄油强烈的感官个性。